混粉法:将HPMC粉与其他多种粉状化学调味料充分混合，然后放水溶解，这时HPMC就可以溶解了，不用报团凝聚力。因为每个小角落都只有一点点HPMC粉，遇水后会立即溶解。
所有型号和规格均可通过?干混法添加到原料中；当必须在室温下立即加入溶液时，最好使用冷水分散型，10-90分钟后即可增稠；一般型号规格用热水混合分散，冷水混合冷却后即可溶解；溶解时，如果有结块和包封，是由于混合不充分或一般型号规格马上加冷水，要快速混合。
如果在溶解过程中产生气泡，可以通过?静置2-12小时(具体时间由水溶液砂浆的稠度决定)、真空包装、加压等方式去除。 ，也可以加入适量的消泡添加剂。
所有型号规格都能选用干混法加料；②必须立即将其加入常温下的溶液中，最好选择冷水分散式，添加后一般在10-90分钟内能达到增稠的实际效果；③一般型号规格在加入冷水分散式后，首先用热水拌和分散，冷却后即可溶解；④溶解时如出现结团包囊状态，则应用热水拌和分散，然后用冷水拌和，冷却后即可溶解；⑤溶解时若出现气泡，则可采用真空包装，溶解后再加适量消泡剂。
